餐饮店未满一个月拿工资合法吗

饭店工作未满一个月少发工资是否违法，需分情况判断：
若饭店与你约定了明确工资标准（如月薪、日薪、时薪），且少发金额未达约定标准，也无合法扣除事由（如因个人原因造成直接经济损失且双方有约定），则饭店少发工资违法。
若少发工资低于你工作地最低工资标准（按实际工作天数折算），无论是否有约定，均违法。
若少发系因你违反饭店合法有效的规章制度（如迟到早退按规定扣款，且扣款后工资不低于最低工资标准），且制度已公示或告知你，则饭店可能有权合理扣款，少发不违法。
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工作未满一个月少发工资时，劳动者常因不懂规定踩坑，需注意避免：
1. **放弃维权**：部分人因工作时间短、金额少就自认倒霉，实则少发工资本身违法，放弃维权既纵容违法，也损害自身权益。
2. **过激维权**：如在饭店门口吵闹、影响经营，不仅解决不了问题，还可能因扰乱秩序担责，维权必须通过合法途径。
3. **不重视证据**：发现少发后未及时收集证据（如考勤、工资条等），维权时难以证明工作事实和工资标准，成功率极低。
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针对饭店工作未满一个月少发工资的合法性，可依据法律判断：
《中华人民共和国劳动法》第五十条明确：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”这里的“按月支付”指支付周期，而非必须满一个月才支付。即使工作未满一个月，饭店也应按实际天数和约定标准足额支付，无正当理由少发即违法。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十条第一款规定：“用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。”无论是否满一个月，双方存在事实劳动关系，饭店未足额支付即违法。
综上，若饭店无合法扣除事由且未足额支付，少发工资行为违反《劳动法》第五十条和《劳动合同法》第三十条第一款，属于违法行为。
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工作未满一个月少发工资，劳动者需注意以下法律风险：
1. **诉讼时效风险**：劳动争议申请仲裁的时效为一年，从你知道或应当知道权益被侵害时起算。例如，你离职后发现少发工资，但一直未维权，一年后再申请仲裁可能因超时效被驳回。
2. **证据链风险**：若未签劳动合同，又未保存考勤记录、工资条、工作证等证据，可能无法证明劳动关系及工资标准。比如饭店否认你工作过，或声称工资标准更低，你因无证据反驳，难以证明少发事实。