老板只不发我工资该怎么办

法律分析：
（1）与老板协商解决工资问题是较为温和的方式。明确提出支付工资的诉求，并保留相关协商凭证，这些凭证在后续维权中可能起到关键作用。
（2）向劳动监察部门投诉是借助行政力量解决问题。准备好能证明劳动关系和工资数额的材料，劳动监察部门会责令老板支付工资。
（3）申请劳动仲裁是一种更为正式的法律途径。需在规定的时间内提交书面仲裁申请，以保障自身权益。
（4）若对仲裁结果不满意，可在规定时间内向人民法院提起诉讼，通过司法程序解决纠纷。

提醒：
在维权过程中要注意保留好各类证据，不同案件情况有别，建议咨询以获取更精准的解决方案。
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（一）与老板协商时，态度要坚定明确表达支付工资诉求，且务必保留好聊天记录、通话录音等协商凭证，以便后续作为证据使用。
（二）协商不成向劳动监察部门投诉，提前准备好劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系和工资数额的材料，让劳动监察部门责令老板支付工资。
（三）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在知道或应当知道权利受侵害之日起一年内提交书面仲裁申请。
（四）若对仲裁结果不服，需自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
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遇到老板不发工资，可按以下方法解决：
1.先和老板协商，清楚说出支付工资的要求，留存好聊天、通话记录等凭证。

2.协商没用的话，向劳动监察部门投诉，带上劳动合同、工资条等能证明工作和工资情况的材料，让其责令老板支付。

3.还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在知道权益受损一年内交书面申请。

4.若对仲裁结果不满，在收到裁决书十五天内向法院起诉。
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结论：
老板不发工资，可通过与老板协商、向劳动监察部门投诉、向劳动争议仲裁委员会申请仲裁、向人民法院提起诉讼等途径解决。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。当老板不发工资时，劳动者有多种合法途径维权。首先可与老板协商，这是较为便捷的方式，同时要保留协商凭证，以便后续使用。若协商无果，向劳动监察部门投诉，准备好证明劳动关系和工资数额的材料，劳动监察部门有权责令老板支付工资。还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，但需在规定的一年内提交书面申请。若对仲裁结果不满意，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。如果在处理老板不发工资问题上遇到困难或有其他疑问，可向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。
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遇到老板不发工资，可通过多种途径解决。
1.协商解决：与老板直接沟通，清晰表达支付工资的诉求，并保留聊天记录、通话录音等协商凭证，这是最直接的解决方式。
2.投诉：若协商无果，可向劳动监察部门投诉。需准备能证明劳动关系和工资数额的材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等，由劳动监察部门责令老板支付工资。
3.仲裁：还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在知道或应当知道权利受侵害之日起一年内提交书面仲裁申请。
4.诉讼：对仲裁结果不服，可自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

建议在维权过程中，及时收集和保存证据，以保障自身合法权益。同时，可咨询专业人士获取更准确的法律建议。